菁coffee drink 美術店
地址：高雄市鼓山區美術東三路一號
營業時間：11:00–20:00
電話： 07 553 8006
在美術館附近開了一家新的咖啡廳
在咖啡界是非常有名的評審和烘豆師
柯秉豐
CQI國際咖啡品質鑑定師
SCA國際精品咖啡協會認證烘豆師
SCA國際精品咖啡協會認證杯測師
拿過一堆獎還培養出出國比賽得獎的學生
砸重金開了一家旗艦店
就是為了燃燒夢想
都用頂級食材
日本進口北海道十勝產的原料
那個生乳捲裡面還有加起司
口感超優秀的
布丁也很厲害從老闆口中得知
製作甜點的雞蛋一顆就要二十元的放牧蛋
布丁吃起來那蛋的香氣和焦糖口感融合再一起
會讓人欲罷不能
店內的鹹食水準也很高
蝦子直接放好放滿還給一顆大干貝
真的老闆下手都不手軟
店內座位數不多
算了一下大概二十幾席
老闆就是不想要給人壅擠的感覺
希望讓人輕鬆好好享受這當下
老闆咖啡也是自己烘的豆子
如果對咖啡有興趣的也可以和老闆深聊
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