很久沒去美食之都台南
但名店都要等很久
排隊排到天荒地老
這次就努力地找看看有沒有什麼潛力美食
這家新到google也沒有什麼資料
但是看到唯一的介紹文章
感覺整個菜色都很對味口
就不管了決定要衝了
現場一吃驚艷真的是功夫菜
這家店真的超推
套餐有
白飯
三個小菜
燉湯
甜湯
小菜的木耳胡麻吃起來和外面不一樣
口感也很優
豆腐搭配的紅紅的微辣的東西
非常搭配阿
不過因為店家太忙沒時間問上面紅色是什麼東西
我們還單點了炒食蔬
很少看到芥藍菜可以處理這麼好
店家很細心粗梗也都有處理過
吃起來部會太粗
而且苦味也處理得很好
炒起起來也很脆
師傅火侯掌控得很好
剩下的主食的部分
我們有點宮保雞丁和 花雕雞
這兩個醬汁都炒到入味
而且炒功了得整個鍋氣都有出來
非常下飯阿
讓人想一口接一口狂嗑
湯的部分非常有誠意
不是給味增湯
是真正的燉湯且裡面還有大塊肉
誠意十足的一家店
整體來說店時很值得去吃
想要在去吃看看其他的菜色看看
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